Сьогодні ми проводили відкрите заняття гуртка "Вправний кухар", на якому були присутні учасники гуртка, а також доєдналися і здобувачі освіти 2 і 3 курсу спеціальності "Харчові технології". Темою заняття була обрядова українська випічка. І ми вирішили спробувати свої здібності у випіканні дивнів. Гілками, обмотаними тістом, колись прикрашали короваї, а після весілля роздавали гостям. Подекуди ця традиція зберіглася донині. Здобувачі освіти замішували тісто, нарізати смужки і накручували смужки на очеретину. Справа виявилася дуже захоплююча і цікава. Але більше всього чекали миті дегустації. Було цікаво і смачно!

15 травня 2025 р. студенти груп 242-24-1, 073-24-1 та 075-24-1 разом з викладачем Мірошниченко О.В. відвідали захід до Дня вишиванки "Розквітла вишиванка кольорами". Захід відбувся у науковій бібліотеці ДНУ імені Олеся Гончара, яка гостинно запросила на свято. Студентам була проведена екскурсія бібліотекою, де відвідали також святу святих - книгосховище, яке вміщує 1 млн 600 тис екземплярів книг. Також здобувачам освіти продемонстрували екземпляри рідкісних видань, які представлені у фонді бібліотеки і датуються XVII ст. Сам захід проходив в урочистій атмосфері - відвідувачам демонстрували приклади  вишивок з різних куточків України, наводили цитати про вишиванку різних авторів, розповідали про історію свята. Студентам дуже сподобався і захід, і екскурсія бібліотекою.

В групі 181-23-1 , спеціальність 181 «Харчові технології» (Food tеchnоlоgу) відбувся майстер клас: «Виробництво м’ясних напівфабрикатів з посіченого фаршу котлета бургерна «Бризоль». 

Технологічний процес по виготовленню напівфабрикату  фарш з яловичини, та напівфабрикату котлета бургерна, підготовила та провела викладач, технолог вищої категорії, міжнародного класу Луніна Ольга Володимирівна.

В групі 181-23-1, спеціальність 181 «Харчові технології» (Food tеchnоlоgу) відбувся майстер клас: «Обробка річкової та морської риби та виготовлення напівфабрикатів з риби та посіченого рибного фаршу».

Здобувачі освіти ознайомилися з теоретичними знаннями, і на практиці розглянули процеси розробки та переробки риби морської та річкової, та вироблення напівфабрикатів рибних: риба посічена та запечена з овочами, риба посічена та смажена, виготовлення фаршу з рибної сировини, та формування , смаження рибних котлет. 

У квітні 2025року міським методичним об’єднанням викладачів української мови та літератури було проведено конкурс методичних розробок серед викладачів закладів фахової передвищої освіти м. Дніпра. Оргкомітет міського методичного об єднання підвів підсумки. Переможцями конкурсу стали:

В номінації «УЗАГАЛЬНЕННЯ ПЕДАГОГІЧНОГО ДОСВІДУ» відзначили:

У 2025 році День матері відзначатимуть 11 травня.

Люди виражають свою повагу і любов до матерів, дарують квіти, подарунки, відправляють листівки та вірші. Це свято служить відзначенням доброти, світла, нескінченних турбот, терпіння, любові та відданості матерям.

ЦИКЛОВА КОМІСІЯ «ЦОМП’ЮТЕРНОЇ ІНЖЕНЕРІЇ ТА ТЕХНОЛОГІЙ» в МЕЖАХ ТИЖНЯ КОМІСІЇ «КІ та Т» ВІДБУВСЯ КОНКУРС РЕФЕРАТІВ ЗА ТЕМАМИ:

·         Етика та ризики штучного інтелекту

·         Роль нейромереж у сучасному світі

·         Розвиток розумних чат-ботів: перспективи та обмеження

·         ШІ в освіті: персоналізація навчання

В КОНКУРСІ БРАЛИ УЧАСТЬ:

Експериментальний театр «ВИТОКИ» 

представляє пластичний перформанс «ЕКВІЛІБРІУМ» який відбудеться 15 травня 2025 року о 12.30, актова зала 

Дніпровського транспортно-економічного фахового коледжу.

8 травня 2025 року здобувачі освіти за спеціальністю «Автомобільний транспорт» здійснили виїзну екскурсію до компанії «ЯШИНА». Захід був організований керівником гуртка «Я-механік» Валерієм Чеченя.

Компанія «ЯШИНА» спеціалізується на обслуговуванні та ремонту вантажних автомобілів.

Зустрів студентів Говоруха Віктор Сергійович, сервіс-менеджер з багаторічним досвідом роботи у компанії.

Він детально розповів про особливості обслуговування вантажного автомобіля , ремонт вантажних шин.

07.05.25 викладачем С.В. Плешкуном, викладачем циклової комісії «Компютерної інженерії та  технологій» було проведено фахову екскурсію з групою 123-22-1 на ТОВ спеціалізоване підприємство Інтерліфтсервіс для ознайомлення з основами роботи ліфтів і усвідомлення зв’язків з вивченням спеціальних дисциплін за спеціальністю « Комп’ютерна інженерія»

Директор підприємства Михтонюк Д.В. особисто провів інструктаж з ТБ з учасниками екскурсії.

В процесі підготовки до тижня спеціальності "Харчові технології"  і з метою популяризації спеціальності, було організовано виставку-конкурс фотографій на тему «Я і моя спеціальність», яка діяла протягом всього тижня на 1 поверсі навчального корпусу коледжу. На фото зображені моменти навчання наших здобувачів. Всі дії відбувалися в реальному часі та були перенесені на камеру.

Згідно графіку роботи гуртку «ПАВУТИНА»- керівник Плешкун С.В. було проведено спільне заняття здобувачів освіти навчальних груп 2, 3 і 4 курсів (123-21, 123-22 і 123-23).

На засіданні були проведені консультації та надані поради здобувачами освіти старших курсів для здобувачів освіти молодших курсів для придбання практичних навичок в опануванні знаннями і оволодінні практикою проведення регламентних робіт з обладнанням лабораторій нашої комісії. Окремо, наші здобувачі освіти 2-го  і 3-го курсу ознайомились з правилами кремпирування спеціальних кабелів передачі даних, правилами обслуговування оргтехніки, правилами використання електрорадіовимірювальних приладів при ремонті і діагностуванні несправностей МПС і методами їх усунення. 

Фаховий конкурс серед студентів випускного і передвипускного курсів проводиться з метою вдосконалення знань та практичних навичок із спеціальних дисциплін, підготовки студентів до участі в місцевих, обласних і всеукраїнських олімпіадах і конкурсах та виявлення обдарованої молоді.

Фаховий конкурс складається з декількох змагань, а саме:

Наш заклад став одним із переможців проєкту #100майстерень, що реалізується Міністерством освіти і науки України . Завдяки підтримці держави ми отримаємо 10 159,20 грн для оновлення нашої навчальної майстерні.

🔧 У межах проєкту буде модернізовано майстерню автомобільного профілю, де студенти зможуть здобувати професійні навички.

🛠️ Після оновлення в нашому закладі можна буде навчатися за спеціальністю: 

Цієї весни Дніпро став справжнім освітнім центром країни. Наймасштабніший освітній фестиваль Dnipro Education City 2025, який пройшов під керівництвом департаменту гуманітарної політики ДМР, зібрав на одній локації 43 заклади освіти міста — від коледжів до університетів. І це було потужно!

Даний фестиваль покликаний дати змогу абітурієнтам визначитися з майбутньою професією та ознайомитися зі спеціальностями, що пропонують заклади освіти міста.

В період з 14 квітня по 02 травня 2025 року здобувачі освіти спеціальності 274 Автомобільний транспорт відділення «Транспортних та харчових технологій» групи 274-24с-2 пройшли свій перший етап практичної підготовки для отримання кваліфікації «фахового молодшого бакалавра з обслуговування та ремонту автомобілів і двигунів».

Завершився тиждень спеціальності «Харчові технології» чайною церемонією «Five o’clock Tea» в родинному колі наших здобувачів і викладачів спеціальності «Харчові технології». 

Метою цього заходу було   ознайомлення здобувачів з особливостями проведення різноманітних чайних церемоній. Здобувачі  приймали активну участь   у чайній церемонії, ознайомились з особливостями заварювання чаю і сервіровки столу до чайної церемонії та відповіли на  цікаві питання даної тематики.

Під час проведення тижня спеціальності «Харчові технології »на відділенні було організовано благодійний ярмарок під назвою «День української кухні». Захід мав на меті не лише ознайомити присутніх із національними традиціями та стравами української кухні, а й зібрати кошти на благодійні потреби. Студенти та викладачі спеціальності долучилися до приготування різноманітних страв: вареників, млинців, пампушок та інших смаколиків, які символізують багатство української кулінарної спадщини. Атмосфера ярмарку була теплою та дружньою, а здобувачі коледжу та викладачі мали змогу скуштувати страви, підтримавши добру справу.

ПриватБанк розпочав новий освітній проект  «Фінансова безпека»  для українців, де просто і зрозуміло розповідає про те, як уникнути шахрайських схем і не потрапити в халепу через незнання фінансових правил.

 "Стосунки клієнта і банку засновані на довірі. Не можна розраховувати на довіру, якщо не налаштований на довготривалі партнерські стосунки, а просто хочеш використати банківську систему для сумнівних операцій, - відзначає член правління ПриватБанку з питань комплаєнсу Антон Разумний. - Ми у стосунках з клієнтом розраховуємо на довготривалі відносини, які будуть прозорими, надійними та вигідними для обох сторін, і розвиваємо цю культуру партнерства і довіри через цікаві просвітницькі формати, зрозумілі клієнтам”.

Під час тижня спеціальності «Харчові технології» серед здобувачів ІІ курсу було проведено фаховий конкурс «В гостях у кухара». Проведення даного конкурсу є одним з етапів підготовки здобувачів за спеціальністю «Харчові технології» і проводився з метою посилення інтересу до поглибленого вивчення предметів професійно-теоретичної підготовки і оволодіння навичками трудових прийомів, розвитку творчої активності здобувачів.