Смак традицій і міжнародний досвід
Здобувачка освіти ІІІ курсу спеціальності «Харчові технології» Дніпровського транспортно-економічного фахового коледжу Анна ВІТВИЦЬКА взяла участь у міжнародному конкурсі «Болгарські страви», який відбувся на базі Дніпровського гуманітарного університету
Для конкурсної роботи Анна приготувала традиційний болгарський великодній хліб «Козунак» — ароматну святкову випічку, що за традицією та символікою нагадує українську паску
Участь у конкурсі підтверджена Сертифікатом учасника, а сама подія стала чудовою можливістю продемонструвати кулінарні вміння, творчість і професійні навички наших здобувачів освіти
Проєкт реалізовано під керівництвом викладачів спеціальних дисциплін:
§ Олени МАЙКО
§ Ольги ЛУНІНОЇ
Міжнародні конкурси — це не лише перевірка майстерності, а й цінний досвід, нові знання та натхнення рухатися вперед і розвиватися у професії




