Мистецтво приготування традиційної української випічки

Сьогодні на кухні спеціальності «Харчові технології» панував неймовірний аромат! Здобувачі освіти 3 курсу разом із викладачем Оленою Майко опановували мистецтво приготування традиційної української випічки : бісквітний пляцок з вишнями та маком

Наш «солодкий» результат:

·      Макова начинка: Секрети правильного перетирання маку для ідеальної текстури.

·      Вишневий акцент: Гармонійне поєднання кислинки ягід та солодкого тіста.

·      Баланс НЕТТО: Розрахували ідеальний вихід готового виробу та переконалися — домашня випічка може бути професійним шедевром!

Висновок: Наші здобувачі освіти довели, що знають рецепт не лише смачного десерту, а й успішної кар'єри.