Перший тиждень навчальної практики — політ нормальний!

Здобувачі освіти ІІ курсу спеціальності 181 «Харчові технології» розпочали навчальну практику та вже активно відпрацьовують професійні навички у кулінарній лабораторії 

Упродовж першого тижня практики здобувачі освіти:

- вдосконалювали техніку роботи з ножем 

- опановували основні форми нарізання овочів 

- знайомилися з особливостями розбирання риби 

- навчалися готувати рибну котлетну масу та формувати напівфабрикати 

- відпрацьовували уважність, акуратність і швидкість виконання технологічних процесів 

Навчальна практика — це перші серйозні кроки до професії, де теорія поступово перетворюється на справжню майстерність.