Здобувачі освіти 3 курсу спеціальності «Харчові технології» успішно пройшли свій професійний «тест-драйв»! Захист звітів з навчальної практики став справжнім іспитом, де здобувачі розповідали про підприємства на яких вони проходили практику, які функції вони виконували на підприємстві під час практики.
Наш «НЕТТО-результат» практики:
- Лабораторна точність: Відпрацювання технологічних карт та контроль якості сировини. Кожен грам має значення!
- Робота «в полі»: Здобувачі разом із керівниками практики Оленою Майко, Ольгою Луніною, Іваном Расторгуєвим опановували сучасне обладнання харчоблоків та кулінарних цехів.
- Аналітика смаку: Захист пройшов у форматі круглого столу, де обговорювали рецептури, санітарні стандарти.
Для здобувачі освіти це — крутий старт у світі гастрономічних інновацій.
Висновок комісії: Якість підтверджено, допуск до наступних професійних вершин отримано!











