Майстер-клас з прикрашання бісквітних напівфабрикатів.
І етап - малювання
08.06. 2017 р. на базі лабораторії «Приготування кондитерських виробів» відбувся майстер-клас для студентів групи ХТ-16-1/9. Захід підготували викладачі Шевцова Т.О., Скачкова О.А. та студентка групи ХТ-16-1/9 Філіпова Дар`я.
У майстер класі були представлені тістечка з масляного бісквіту, виготовлені студенткою. Була показана технологія приготування вершкового крему.
Викладач фахових дисциплін Скачкова Олена Анатоліївна продемонструвала методику малювання харчовими барвниками по крему.
Кожен студент випробував свої можливості та вміння. Студенти із задоволенням презентували свої робот и батькам.
